山藥多用於脾胃虛弱，食少，泄瀉，婦女白帶，肺虛久咳，腎虛夢遺、小便頻數，以及消渴和虛弱等症。[2]' [3]' [4]
山藥健脾益氣止瀉
凡脾虛乏力，沒胃口，大便爛，小兒消化不良，可單味研粉或製成山藥粥常服，也可配黨參、白朮、茯苓、蓮子、扁豆、芡實等同用。
山藥養肺益氣
山藥常配伍黨參、黃芪、白朮、陳皮、五味子等，治療肺氣虛引起的氣短乏力，懶言聲低。如氣陰兩虛，出現久嗽痰血，可選山藥配西洋參、百合、麥冬、知母、生地、阿膠等同用；如腎虛不固而喘者，山藥可與熟地、山萸肉、人參、五味子等同用，以肺腎並補，納氣平喘。
山藥益肺腎之陰
山藥常用於中醫消渴証(有多飲多食多尿表現的病症，例如糖尿病、尿崩症及甲亢)，可大劑水煎，代茶飲服。與黃芪、知母、葛根、天花粉同用，效果更好；若內熱重，出現頻頻飲水，口乾等，就酌加生石膏、黃連。
山藥補腎固澀
治療腎虛滑精，常選山藥配熟地、山茱萸、芡實、蓮子；治下元虛寒，引起尿頻、遺尿等，常配烏藥、益智仁。
山藥健脾固腎止帶
治療婦女白帶， 常選山藥與白朮、茯苓、芡實等同用。若帶下黃稠腥臭，則與黃柏、苦參等同用。
山藥的藥性較緩和，大多作為強壯補益之用，治療疾病時都是作為輔佐藥使用。山藥為常用的藥食兩用材料。
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