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經前期綜合征中醫食療



經前期子宮、二脈處於旺盛時期。基礎體溫(BTT)呈高溫相,陽長以溫煦子宮,迎接受孕,或準備排經。由於體內生理活動表現陽長陰消,陽長氣盛,古人提出補腎助陽,疏肝理氣的大法。


中醫食飲亦遵循此法來輔助。助陽的食物有韭菜、栗子、合桃、羊肉、鹿肉、公雞、鴒肉、麻雀、泥鰍、蝦,動物腎臟等;而疏肝的食物有陳皮、大麥、芹菜、金針菜、橙汁、香櫞、佛手、蘿蔔和茶葉等。


以下介紹一些經前期諸症的食譜:


1. 情志異常

夏枯草
  • 柴胡(10g)、夏枯草(12g)、白芍(15g)、枳殼(10g)、丹參(20g)、紅糖適量。煎水取汁,最後加紅糖調味。每日一次。
  • 鮮蘆根(150g)、竹茹(15g)、大米(100g)、生薑3片。蘆根與竹茹洗淨後先煎汁,之後用藥汁與大米同煮成稀粥,粥將成加入生薑稍煮,再加油鹽調味,分2次服,連服3-5次為佳。
  • 新鮮香櫞1-2個,切碎放入有蓋蒸碗中,加入等量的麥芽糖,隔水蒸數小時,直到香椽稀爛。每次服約一湯匙,早晚一次。
  • 佛手(10g)、生薑(6g),水煮去渣,加冰糖調味溫服。
  • 西芹汁常飲。


    2. 乳房脹痛

    烏梅
  • 韭菜炒羊肝:羊肝(150g)、韭菜(100g)、蔥、薑適量。韭菜洗淨切段,羊肉切片。將炒鍋以大火燒熱,澆下菜油,爆香薑、蔥,隨即加入羊肝炒熟,再放韭菜炒均上碟。每日一次,連服數日。
  • 烏梅粥:烏梅(20g)、西洋參(15g)、粳米(100g)、冰糖適量。先將烏梅及西洋參煎水取汁,取濃汁去渣,加入粳米煮粥,熟後加冰糖稍煮即可。每日一次。

    3. 頭痛
  • 何首烏煲雞蛋:首烏(60g)、雞蛋2隻,用水煲,蛋熟後去殼取蛋再煮片刻。食蛋飲湯,每日一次。
  • 菊花茶:菊花(15g)、夏枯草(10g)、白糖適量。將藥材煎水取汁,加糖調味。每日一次。

    4. 身痛

    田七
  • 田七燉烏雞:田七(10g)、烏雞肉(500g)、益母草(30g)。先將雞肉洗淨切小塊,同藥材放入砂鍋中煮湯。飲湯吃雞肉,每日一次。
    5. 暈眩
  • 當歸生薑羊肉湯:當歸(10g)、羊肉(250g)、生薑(10g)、陳皮(6g)、川芎(10g)。先將羊肉洗淨切小塊,稍用開水燙過去腥味,和藥材一起加入砂鍋煮熟調味。飯前空腹飲湯食肉。每日一次,連服7天。
  • 淡菜皮蛋粥:淡菜(30g)、皮蛋1個、粳米適量。將淡菜和大米加水煮粥,粥成加入皮蛋,調味即可。

    6. 浮腫泄瀉
  • 蓮子(去心)、薏苡仁、山藥、芡實各30克,煮爛加糖適量食之。每日一劑,經前半月開始服用。
  • 粟米鬚、冬瓜皮各30克,水煎服。
  • 鯉魚蘿蔔飲:蘿蔔(120g)或冬瓜(120g)去皮,鯉魚(約重500g,去鱗及內臟)。以清水適量煮熟,取汁代茶,蘿蔔和魚均可吃。日服1劑,經前1周開始服用。
  • 赤小豆(30g)、薏苡仁(30g)、紅棗10枚。水煮爛,加紅糖適量食之。經前7日開始服用,每日一劑。

    7. 口瘡
  • 馬鞭草(30g)水煎服,每日一劑。
  • 綠豆(150g)煮水,沖蛋花飲用,每日二劑。
  • 西瓜汁頻飲

    8. 風疹

    赤小豆
  • 丹參(30g,紗布包)、赤小豆(100g)、紅棗(30g)。水煮,赤豆、紅棗煮爛後連湯食之。
  • 冬瓜皮(100g)、薏苡仁(100g)。水煎服,每日一劑,經前10日開始。