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>>來源
>>生產地
>>性味
>>活性成分或主要化學成分
>>中藥功效
>>傳統用途
>>藥理作用
>>毒性
>>用法及劑量
>>不良反應、副作用及注意事項
>>參考
菊花
 
名稱
拉丁名稱: Flos Chrysanthemi
英文名稱: Chrysanthemum
拉丁學名: Chrysanthemum morifolium Ramat.
中文名稱: 菊花
漢語拼音: ju hua
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來源
菊科植物菊的乾燥花序。菊屬全世界約30種,中國約有17種,而供藥用約4種。除了花序入藥之外,其莖、葉、根亦可入藥。[1]' [4]
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生產地
藥用菊花分佈於中國各省,主產於陝西、甘肅、河南、浙江、安徽、江西等。均為裁培品。目前全國有八大產品來源。

分別是(1)杭菊-浙江桐鄉、海寧地區出產,產量最多;(2)毫菊-安徽毫縣地區出產,品質最佳;(3)祁菊-河北安國地區出產;(4)滁菊-安徽滁縣地區出產,品質亦佳;(5)懷菊-河南武陟地區出產;(6)貢菊-安徽歙縣地區出產;(7)黃菊-浙江一帶出產;(8)濟菊-山東一帶出產。

不同品種的菊花在產地、形態、採收方面都有所不同。一般根據花的顏色,又有黃菊花和白菊花之分。[3]' [4]' [5]
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性味
性微寒,味甘苦,歸肝經
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活性成分或主要化學成分
菊花含揮發油、黃酮、倍半萜、三萜等成分。揮發油中主要成分為龍腦、乙酸龍腦酯、菊油環酮、樟腦等。黃酮類包括芹菜素、刺槐素、木犀草素-7葡萄糖苷、大波斯菊苷、槲皮素、香藥木素、刺槐素-7-O-葡萄糖苷等。倍半萜類包括野菊花二醇A、野菊花二醇乙酸酯B、C。三萜類包括蒲公英甾醇、款冬二醇、(24S)-25-甲氧基環木菠蘿烷-3β ,24-二醇、22α-甲基基款冬二醇、款冬二醇α-環氧化物、馬尼拉二醇。其他還有腺嘌呤、膽鹼、多種氨基酸、維他命(E最豐富)、微量元素(錳最多)。菊花所含的揮發油,其質和量因品種及加工方法不同而有較大差異,一般白菊花含較多黃酮苷。 [3]' [4]' [5]

《中國藥典》2010年版I部,規定菊花所含的綠原酸不得少於0.20%,木犀草苷不得少於0.08%,3,5-O-二咖啡酰奎寧酸不得少於0.07%,以控制藥材質量。
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中藥功效
明目,清熱解毒。[3]
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傳統用途

用於風熱感冒頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花,癤瘡腫毒。[3]' [4]

  • 菊花疏散肺經風熱
  • 菊花氣清上浮,但發散表邪之力不強。用於風熱感冒,或溫病初起,表現有發熱、頭痛、咳嗽等,每與效能相似的桑葉相須為用,並常配伍連翹、薄荷、桔梗等,如桑菊飲。

  • 菊花清肝熱,平肝陽
  • 肝陽上亢症,表現有頭痛、眩暈等,菊花可與石決明、珍珠母、白芍等同用。若進一步發展,肝火上攻而致眩暈、頭痛,以及肝經熱盛,熱極動風而肌肉抽搐者,可與水牛角、鈎藤、桑葉等同用,如羚角鈎藤湯。

  • 菊花清泄肝熱兼明目
  • 因肝經風熱或肝火上攻而致的目赤腫痛,菊花常與蟬蛻、木賊、僵蠶等配伍,以疏風清肝明目,或可與石決明、決明子、夏枯草等同用,以清肝火明目。若因肝腎不足,目暗昏花,常用菊花配伍枸杞子、熟地黃、山茱萸等,如杞菊地黃丸。

  • 菊花清熱解毒,尤善癤瘡
  • 瘡癰腫毒,可用菊花與金銀花、生甘草同用。可內服,又可搗爛外敷。

    菊花是中國衛生部規定的藥食同源品種之一,常見於藥膳、保健品中。

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    藥理作用
    研究顯示菊花有解熱,抗炎,抗菌,改善心血管,降血壓,抗氧化,抗衰老功效。[3]' [4]
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    毒性
    小鼠腹腔注射急性LD50 為1.347±0.131g/kg。家兔亞急性毒性試驗菊花煎劑和浸膏每日20g/kg連續灌胃,第七日作心電圖和酚紅排泄試驗未見明顯改變,第十日少數兔出現食慾減退,腹瀉死亡。說明菊花的毒性很小。[3]
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    用法及劑量
    內服煎湯,10-15g;或入丸、散、泡茶。外用適量,煎水洗或搗敷。習慣上,疏散風熱多用黃菊花(杭菊花),平肝明目多用白菊花(滁菊花)。一般用白菊花、滁菊花、貢菊花泡茶飲。[2]' [3]
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    不良反應、副作用及注意事項
    陽虛怕冷,或脾胃虛寒,常有胃痛、腹痛、便稀者,不宜常用多用。[3]' [5]
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    參考
    1. 李家實主編《中藥鑒定學》上海科學技術出版社, 2000年2月.
     
    2. 雷載權主編《中藥學》上海科學技術出版社, 2000年6月.
     
    3. 沈丕安編著《補益中藥的臨床運用》第二軍醫大學出版社2008.
     
    4. 趙中振,蕭培根主編《當代藥用植物典》香港賽馬會中藥研究院有限公司, 2006年8月
     
    5. http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_j/juhua.html
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