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人參的特性

人參是珍貴的中草藥,不但在中國享負盛名。在國外,就算不知道中醫藥為何物,也必定聽過人參。從人參的學名 Panax ginseng,可以看到命名者高度重視這種草藥,在希臘文裡,Panax是由字根 pan 及akos所組成,pan 有全部或所有的意思,而akos則解作治癒,所以人參的學名包含能治癒所有疾病的意思。

根據胡秀英教授在1977年所發表的文章,關於人參的記載,最早在《神農本草經》中:「補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目開心益智。久服輕身延年。」直到1714年,它才開始引起西方人士的關注,當時在北京的傳教士杜德美(Pere Jartoux) 寫到:「如果它(人參)的作用,並非琱圻陵纂A應該沒有人會相信中國人和韃靼人會把這種樹根奉為靈藥。那些健康的人為求令自己更加健壯,會經常使用它。而如果歐洲的藥物專家能夠獲得足夠的份量去進行所需的研究,如有關其化學方面的,我相信它應該是一種超卓的藥物。如果能根據特定的疾病而採用適當的份量,它應該會帶來益處。」

人參味甘微苦,性溫,歸經。能大補元氣,補脾益肺,生止渴,益氣生,安益智,強身延年。現代研究證實,人參含有多種皂矇M揮發油、多糖類、維生素等成分;對神經系統有調節作用,有促性激素樣作用,還有強心,降低血糖,增強造血機能,增強腎上腺皮質功能,提高機體對外界環境的適應性,提高免疫功能。此外,人參還促進蛋白質的合成,抑制高膽固醇血症的發生,對慢性病的康復也有促進作用。 臨床用途廣泛,可以單味服用或與其他藥材配伍。常用於補益勞虛、氣虛、貧血、食慾不振、氣短自汗、心神不安、健忘、口渴、陽痿


人參的其中一項特性是大補元氣,而且顯效十分之快。在中醫認為嚴重氣脫例如因身體供氧不足及血壓過低,特別是休克的情形,人參是不二之選。當然,人參不是「仙丹」,要救活病人,醫師還會用其他的中藥配合。

(注意:有休克或昏迷的情況,必須找合資格的醫護人員治理,千萬不可擅自用藥。)