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| 3. |
陳宗懋主編，中國茶葉大辭典，中國輕工業出版社2000.
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盧祥之主編，中國藥茶譜，科學技術文獻出版社2000.
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| 5. |
江潤祥主編，香港草藥與涼茶，商務印書館2000. |
作者:
Rose Tse, 綜合中醫藥控股有限公司.
編輯:
Jennifer Eagleton, BA, MA (Asian Studies), 綜合中醫藥控股有限公司.
Lawrence Lau, Ph.D., 綜合中醫藥控股有限公司.
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